Här tillverkas påskmusten

Vad innehåller den?

Det finns en hel del hemliga ingredienser.

Det som står är humle och kulör.

Socker, kolsyrat vatten...

Vi har försökt många gånger.

Vi har provat på olika ställen. Det är i Sverige–

–där det finns svenskar. Vi har lite försäljning–

–till ett företag i USA som säljer till svenskbygder.

Men det är i Sverige...

Det beror nog på sockertrenden och sockerdebatten–

–som pågått rätt länge. Man vill äta och dricka nyttigare.

Den är rätt stabil år från år.

Det finns en skara konsumenter som alltid vill ha must.

Hur mycket julmust jämfört med påskmust dricker man?

Under påsken är det betydligt mindre.

Vi dricker must under några få påskdagar.

Julmust dricker vi från november till trettonhelgen.

Skulle det kunna finnas mineralvatten med julmusttouch?

Jag vet inte om det skulle vara så gott. Kanske...

98 procent av all mustextrakt tillverkas i Örebro, på familjeföretaget Roberts. Extraktet levereras till tillverkare som Spendrups i Grängesberg, som tillverkar 7,5 miljoner liter must per år.

Det hemliga receptet har varit detsamma sedan starten 1910. Huruvida det är skillnad på jul- och påskmust vill Roberts vd Bodil Arvinder inte svara på.

Julmusten säljer betydligt bättre än påskmusten. Åsa Eriksson, produktutvecklare på Spendrups, menar att det beror på tidsfristen. Julmust säljs från november till trettonhelgen, medan påskmusten dricks under några få påskdagar.

  • Lokal öl med världen i sikte1:47

    Lokal öl med världen i sikte

    Intresset för svensk, småskaligt producerad öl fortsätter att jäsa - inte minst i Västsverige. EFN träffar Mats Wahlström, vd för hantverksbryggeriet Poppels.

  • Så slår Brexit mot Sverige10:02

    Så slår Brexit mot Sverige

    Storbritanniens utträde ur EU närmar sig och med bara ett drygt år kvar presenteras en rapport som visar att över 8 000 svenska jobb hotas. James Nixon och Andreas Hatzigeorgiou kommenterar.

  • Krig och fred inom handeln2:17

    Krig och fred inom handeln

    EU och Japan har kommit överens om ett rekordstort handelsavtal. Samtidigt blandar och ger Donald Trump när det gäller handelsrelationerna.

  • IMF spår starkare tillväxt1:36

    IMF spår starkare tillväxt

    I IMF:s årliga rapport World Economic Outlook står att läsa att världsekonomin beräknas öka 3,9 procent under 2018. Den starka utvecklingen i bland annat euroområdet, Kina och USA ligger bakom prognosen.

Få mer av EFN

Missa inga nyheter, prenumerera på våra nyhetsbrev. Markera samtliga nyhetsbrev du vill prenumerera på.

Eller hitta oss i sociala medier

Börsindex

OMX Stockholm 30 1%
NASDAQ-100 -0.3%
NASDAQ Composite -0.2%

Vinnare & förlorare

Beijer Ref 7.2%
Modern Times Group 6.7%
Alfa Laval 6.4%
THQ Nordic -2.1%
Billerudkorsnäs -2.1%
Fagerhult -4%
Uppdaterad mån 17:35
Fördröjning 15 min