Umeå – ung stad som ger mersmak

EFN är ute och gör nedslag i företags-Sverige.

Nu är vi i Umeå, norra Sveriges mest befolkningstäta kommun–

–med 11 000 företag i en rad olika branscher. Inte minst miljö och klimat - vilket ni kommer att märka.

Följ med till ett av Europas mest lovande teknikföretag.

Idén, eller snarare besattheten, att lösa ett problem som sen blev en affärsidé med 24 anställda.

Vi knallar in i delikatessbutiken där tvillingarna visar–

–vad god personlig service och engagemang betyder för affärerna.

Och så succéföretaget förstås: Polarbröd. Ett av Sveriges mest kända varumärken.

Fem generationer leds idag av två systrar.

Det finns en föreställning om att Norrland går på knäna, tyngs av problem och att ungdomarna flyr.

Ni har hört allt det där. Men det finns också en annan sanning. Den tänker vi berätta.

Umeås befolkning har ökat snabbt. Idag bor ungefär 120 000 personer där.

Umeå är också en av landets yngsta städer med en medelålder på 38 år.

Tvärtemot vad många tror så är arbetslösheten lägre än landet i stort.

Många unga vill stanna i Björkarnas stad, och det föder en kreativitet.

Tvillingarna var kockar båda två, och sen hängde de på mat-trenden.

Ni vet, miljoner program i tv.

Deras filosofi är enkel: livet är för långt för att käka dåligt.

Du känner nog lite murrigare, jordigare toner. Snarare än det asiatiska toppiga, lite mer smakrika.

Så jag skulle nog spontant säga... Om du vill ha söt, så hoppar vi in...

Det här är smarrigt. Här får du också den bra "brytaren", med choklad.

Kanonbra!

Du och brorsan startade det här för nio år sen.

Exakt.

Vad trodde ni då, jämfört med var ni befinner er idag?

Vi trodde utan tvekan på själva grejen.

Alla andra skakade på huvudet, för att vi skulle driva en sån här butik i Umeå, men...

Varför skulle man inte kunna göra det?

Exakt! Det finns mycket intresserat folk här.

Vi kände att det vore idiotiskt att inte följa magkänslan. Det har funkat bra.

Vilken är din bästa företagaregenskap?

Det som framförallt har tagit oss hit - förutom att vi brinner för grejen–

–är att vi är beredda att "gå den extra milen" för att göra det.

Hur går det, rent ekonomiskt?

Jo, det har gått bra från första dagen, egentligen. Sen får man slita...

Lever ni gott på det?

Skulle man kolla en timlön så skulle många skratta.

Men vi har tillräckligt mycket kvar i slutet av varje år–

–för att kunna fortsätta kampen för ett godare Umeå och ett bättre Duå.

Och det är väl...gott nog.

Sjukvård och kommunal service dominerar. Så ser det ut i de flesta kommuner.

Volvo Lastvagnar har en tillverkningsenhet här.

Ålö är en stor leverantör av jordbruksmaskiner.

Men det går, som ni ser, knappast att överdriva universitetets betydelse för Umeå.

Förutom att det är en stor arbetsgivare och lockar unga människor till stan–

–så blir forskningsupptäckter och affärsidéer till nya bolag runt universitetet.

Spinoff-företag inom bioteknik, medicin, energi och IT, förstås.

Det finns mycket som är väsentligt i tillvaron, t.ex. ljud.

Tillhör ni dem som har retat er på riktigt taskigt ljud?

T.ex. att det i ett konferenssamtal ekar och brusar och sådär?

Jag kan försäkra er en sak. Det finns en kille som har retat sig mycket mer.

Det vi gör är att vi löser tre stycken problem. Vi har eko.

Vi skickar ut ljud i rummet. När nån pratar här borta så kommer det ut ljud i rummet–

–och man får tillbaka ett eko. Vi har den här talaren som talar–

–men hans ljud studsar i väggarna så det låter lite burkigt.

Och så har vi bakgrundsfläktar och sånt.

Och här har vi vårt filter eller processor som tar bort de här tre störkällorna.

Då får man ut ett rent tal här i andra ändan.

När man har innovationen och idén så ska man ju sälja på sig själv.

Men nu när vi börjar ha de här större kunderna, en del ganska kända varumärken–

–så blir det ju lättare för en investerare att våga investera.

Så det handlar om att skapa kännedom och förståelse för att man behöver det här?

Ja, just nu är det vår flaskhals.

Alltså sälj, marknadsföring, och kundbearbetning.

Nu vill man ta bolaget och nå de stora amerikanska kunderna.

Ni har redan en jätte i Kalifornien som kund. Tanken är väl att erövra USA?

Och världen, vill jag tillägga. Absolut.

Drömmen har nog funnits där hela tiden.

Men...

Hur ser den ut när det är klart? Världsherravälde? Ett nytt svenskt Spotify?

Ja, det är ju det vi...

Vi har ju en vision om att vi vill bli ett Intel Inside för högtalande ljud.

Du drömmer alltså om ett riktigt stort svenskt exportföretag–

–som gör dundersuccé worldwide?

Nånstans finns säkert den drömmen. Men entreprenörsandan som Fredrik har–

–kombinerat med den teknik som är patenterad och det gäng som sitter här...

Ett gäng talanger från universitetet. Att jobba med dem är otroligt stimulerande.

Ibland får man tanken: Varför gör man såhär? Man kunde ju ha haft–

–en semester varje sommar istället och kanske tjänat bra pengar.

Men det är väl kanske nån sorts passion.

Det här kommer att handla om ett betydligt större företag, nämligen Polarbröd.

Här sitter jag med de två syrror som leder företaget, nämligen Anna och Karin.

Det går bra för Polarbröd. Vi har fina index i år. Vi säljer mycket till Sverige och till Norge.

Vad tycker fransmännen om Polarbröd?

Det går bra. Det är vår andra största exportmarknad.

Det är en sensation.

Det låter udda.

"Pain suédois" - svenskt bröd. Det är produkter som liknar Polarbröd. Det är roligt–

–med tanke på hur många brödsorter som finns i Sverige. Vi har knipit namnet svenskt bröd.

Jag doktorerade i statsvetenskap.

Jag utbildade mig till journalist. Våra föräldrar sa: "Gör det ni har lust med."

Sen råkade vi hamna här och insåg att familjeföretagande är fantastiskt roligt.

Hur är det att köra tandem med syrran?

Det är spännande.

Vad är tillgången att finnas här uppe i norr?

Medarbetarna. Vi har jättefin vattenkvalitet.

Sen är det kunskapen om brödkulturen som kommer härifrån.

Ger lokaliseringen den här familjekänslan en extra skjuts?

Ja. Vi får ju behålla kompetent personal på ett helt annat sätt när vi verkar–

–på de här små orterna i Norrland än vad vi skulle ha kunnat göra i en storstad.

Nu ska vi till ett av Polarbröds bagerier. Då får vi åka 15 mil.

När man skildrar företagsamheten i Norrland slås man av vilka avstånd det handlar om. Det var en som sa:

"Har ni tänkt på att det är lika långt mellan Stockholm och Umeå som mellan Umeå och Kiruna?"

Nu är vi i Bredbyn i ett av Polarbröds tre bagerier.

Här skeppar de ut 7 600 ton bröd om året.

Tusen pallar i veckan.

Det finns nånting i det här norrländska brödet som folk gillar riktigt mycket.

Ni kör dygnet runt. Det är en sån efterfrågan på det här brödet. Vad är grejen?

Det är ju genuint norrländskt.

Det är en rätt mekanisk produktion fortfarande i IT–åldern.

Den är mekanisk, men med mycket handpåläggning.

Det är skönt att det inte bara är folk som sitter framför paneler och trycker på knappar.

Ja, absolut.

Det skulle kanske vara bökigt, transportmässigt, att tillverka en massa bröd i Norrland–

–som sen ska det ut till samtliga Sveriges regioner. Men de är smarta. De utnyttjar returtransporter.

Det är jättemycket som kommer upp hit, men det är mycket tomt som åker ner.

Då hänger de på där ungefär som en taxichaffis som får dubbla körningar till Arlanda.

Ni talar om full hållbarhet 2022. Vad betyder full hållbarhet?

Vi pratar om våra processer. Råvarorna, emballagen, transporterna och energi.

Vi har hunnit längst med energi. Vi har förvärvat fyra vindkraftverk i koncernen som snurrar nu.

I år kommer de att tillföra nätet lika mycket energi som vi förbrukar.

Ett företag som bakar bröd bygger vindkraft.

Det var väl inte ett enkelt beslut att ta?

Vi har en klok omvärldsanalytiker i Anna som såg att det var en bra affär.

Vi gjorde en noggrann genomgång och konstaterade att det var klokt.

Våra revisorer säger att det är smart jobbat. Det här är en bra affär både på kort och lång sikt.

Det ni säger ger ju ett präktigt intryck.

Det är ingen hejd på hur hållbara ni är.

Men ni är också kända för att vara lite stökiga. Har inte du fått nån bråkig-utmärkelse?

Jag finns med på listan över Sveriges bråkigaste kvinnor.

Det är en samling kompetenta kvinnor så jag känner mig hedrad över det.

Det här var Umeå - björkarnas stad.

Det här var första resmålet i EFN:s serie "Sverige på gång" där vi skildrar företag och företagare.

Nu väntar många nya orter, företag och företagare. Vi ses igen!

I det nya programmet Sverige på gång gör EFN nedslag runtom i Företagssverige. I det första programmet beger sig Lennart Ekdal till Umeå.

I Umeå finns 11 000 olika företag och Lennart Ekdal träffar tre av dessa.

Ett av Europas mest lovande teknikföretag – Limes Audio, som bekämpar dåligt ljud och siktar på världsherravälde.

Delikatessbutiken Duå där ett tvillingpar satsar hårt på service och tar kampen för ett godare Umeå.

Succéföretaget Polarbröd, som bland annat tagit Frankrike med storm och som leds av två systrar, Karin Bodin och Anna Borgeryd.

  • Uppesittarkväll - Tema Akademi2:00:28

    Uppesittarkväll - Tema Akademi

    Nu trillar snart lönen in och vi väntar in den med dig. I #Uppesittarkväll är det back to basics som gäller. Allt du någonsin velat lära dig om sparande och aktier.

  • Intresset för gröna obligationer växer4:44

    Intresset för gröna obligationer växer

    Att investera i gröna obligationer innebär kort förklarat att låna ut pengar till gröna projekt. Den första gröna obligationen kom 2007, och sedan dess har intresset - och utbudet - bara ökat. 

  • Så blir du kryptoproffs2:07

    Så blir du kryptoproffs

    Eric Wall, expert på kryptovalutor, ger fyra tips som du bör tänka på när du investerar i digitala valutor.

  • Ekonomiskt att ta cykeln1:32

    Ekonomiskt att ta cykeln

    Att cykla ger bättre hälsa och bättre miljö jämfört med bilkörning. De ekonomiska fördelarna syns tydligt på kontot, men också i samhällsekonomin blir skillnaden väsentlig.

  • Så funkar jämställda investeringar6:16

    Så funkar jämställda investeringar

    Jämställda investeringar betyder inte sämre avkastning. Och bolag med lika delar män och kvinnor i styrelsen fattar bättre beslut. Sara Ellsäter från Jämställda Fonder visar...

Få mer av EFN

Missa inga nyheter, prenumerera på våra nyhetsbrev. Markera samtliga nyhetsbrev du vill prenumerera på.

Eller hitta oss i sociala medier

Börsindex

OMX Stockholm 30 -0.8%
NASDAQ-100 -2.1%
NASDAQ Composite -1.7%

Vinnare & förlorare

Axfood 8.6%
Hexpol 7.3%
Fabege 3.8%
ÅF -5.5%
Fagerhult -6.8%
Lifco -9.8%
Uppdaterad tis 17:35
Fördröjning 15 min
  • Dags för däckbyte1:19

    Dags för däckbyte

    Efter den 15 april är det inte längre tillåtet att köra med dubbdäck, om inte väglaget kräver det. Den som sölar med däckbytet åker på en böteslapp på 500 kronor. 

  • E-sporten erövrar arenorna1:06

    E-sporten erövrar arenorna

    Fenomenet e-sport växer så det knakar och stora arenor fylls för tävlingar och event. Tävlingarnas totala prispotter för 2017 uppgick i 121 miljoner dollar.