Spara tusenlappar på maten

En halv brödskiva, mat som blev över från middagen...

...och mjölken som har gått ut.

Varje dag kastar de flesta av oss mat.

En svensk tvåbarnsfamilj slänger mat för omkring 6 000 kronor om året.

Pengar som man kan ha roligare för.

Vi kastar 28 kilo per person och år.

Dessutom häller vi ut nästan lika mycket i vasken, mjölk och dylikt - 26 kilo.

Det är över 50 kilo totalt per person. 200 kilo för en tvåbarnsfamilj per år är jättemängder.

Det motsvarar genomsnittlig körning av 200 000 bilar.

Mycket av maten vi slänger är fullt ätbar, eller hade kunnat ätas om den hanterats rätt.

Det går att spara både tusenlappar och naturen om du vet hur du ska göra.

En enkel sak är att kolla vilken temperatur man har i kylskåpet.

Maten håller sig längre om man har svalare. Livsmedelsverket rekommenderar fyra-fem grader.

Andra tips är att planera, göra veckomatsedel och skriva inköpslista.

Sätt in kylvaror i kylen så fort som möjligt. Dela upp storförpackningar–

–frys in och märk fryspåsarna med datum.

Problemet är att man inte tar sig tid att tänka. Många av de saker man kan göra är väldigt enkla–

–om man väl tar sig tiden att titta i kylen.

Man ska kanske låta en i familjen vara ansvarig för kylskåpskoll–

–till exempel äldre skolbarn som tillbringar mer tid i hemmet än de vuxna.

Håll koll på vad som gömmer sig längst in i kylen. Börjar nåt närma sig bäst-före-datum - ät upp det.

Luktar och smakar det okej, så går det att äta oavsett datummärkning.

Ett bra tips är nåt som kan kallas för torsdagsbuffé.

Ofta får man lite rester under veckan. Om man samlar ihop dem på torsdagen och vid behov kompletterar–

–så får man en torsdagsbuffé.

Då kan man börja på ny kula och planera roliga måltider för helgen med ett gott samvete.

28 kilo per person och år. Så mycket mat slängs det i Sverige. En tvåbarnsfamilj slänger mat för runt 6 000 kronor om året.

Genom att tänka till och se över ditt kylskåp kan du spara tusenlappar. En som propagerar för detta är Ingela Dahlin på stoppamatsvinnet.nu.

  • Så tolkar du insynstransaktioner4:35

    Så tolkar du insynstransaktioner

    Insiders är kort förklarat personer i ledande företagspositioner. Deras innehav och handelsmönster kan ge användbara signaler till din egen handel - om du kan tolka dem. Mikael Olsson på Holdings förklarar hur. 

  • Uppesittarkväll - Tema Semester2:00:25

    Uppesittarkväll - Tema Semester

    #Uppesittarkväll avslutar säsongen med ett fullspäckat semestertema. Vi pratar om allt som hör semestern till; resevalutor, fotbolls-VM och spännande sommarportföljer. Vad Niklas utsvävarkvart handlar om vet bara han.

  • Efter stängning: PR och entreprenörsskap21:39

    Efter stängning: PR och entreprenörsskap

    Efter stängning avslutar en härlig säsong med ett extra välfyllt program. Daniel Redgert snackar PR, Businesspodden pratar entreprenörsskap och Nicolina har gjort en horsetech-utflykt. Dessutom trillingnöt och fredagsräka.

  • Att tänka på vid korttidsuthyrning3:02

    Att tänka på vid korttidsuthyrning

    Airbnb bygger på att privatpersoner hyr ut sin bostad till turister och är en chans till extrapengar för de som kan avvara sin lägenhet ett tag. Men det är en del att tänka på innan nycklarna lämnas över.

  • Midsommarruschen på Systembolaget1:17

    Midsommarruschen på Systembolaget

    Midsommarveckan är den vecka då Systembolaget säljer bäst på hela året. Försäljningen av kryddad sprit ökar med hela 625 procent, jämfört med ölförsäljningen som ökar 61 procent. 

Få mer av EFN

Missa inga nyheter, prenumerera på våra nyhetsbrev. Markera samtliga nyhetsbrev du vill prenumerera på.

Genom att prenumerera godkänner du att din e-postadress sparas för att vi ska kunna skicka nyhetsbrev till dig. Läs mer här.

Eller hitta oss i sociala medier

Börsindex

OMX Stockholm 30 -0.2%
NASDAQ-100 0.7%
NASDAQ Composite 0.7%

Vinnare & förlorare

Essity 2.3%
Dometic Group 1.6%
Attendo 1.6%
JM -1.1%
Billerudkorsnäs -1.1%
Bonava -1.8%
Uppdaterad tor 10:14
Fördröjning 15 min
  • VM-reklam bör leda till betalning över tid7:02

    VM-reklam bör leda till betalning över tid

    I dagarna sparkas fotbolls-VM i Ryssland igång och marknadsbudskapen flödar. Andreas Jonason från Simon Kucher Norden berättar hur företagen marknadsför och vad konsumenter bör tänka på under VM.

  • Guldläge för ädelmetaller6:29

    Guldläge för ädelmetaller

    När börserna faller finns det investeringar som i regel håller emot, som ädelmetallerna. Eric Strand, förvaltare på Pacific Fonder, menar att dagens läge är optimalt för att investera i exempelvis guld eller silver.

  • Efter stängning: startups13:54

    Efter stängning: startups

    Albin och Ara befinner sig denna vecka i Göteborg för att prata startups i Västsverige och besöka Göteborgs fiskauktion där priset på fredagsräkan sätts. Dessutom en härlig nyhetstrio.

  • Då ska du gå in på börsen3:26

    Då ska du gå in på börsen

    Det är svårt att sätta tajmingen på börsen och gå in vid exakt rätt tidpunkt. Så när är det dags? Sparekonomen Joakim Bornold tar sig an frågan.