Spara tusenlappar på maten

En halv brödskiva, mat som blev över från middagen...

...och mjölken som har gått ut.

Varje dag kastar de flesta av oss mat.

En svensk tvåbarnsfamilj slänger mat för omkring 6 000 kronor om året.

Pengar som man kan ha roligare för.

Vi kastar 28 kilo per person och år.

Dessutom häller vi ut nästan lika mycket i vasken, mjölk och dylikt - 26 kilo.

Det är över 50 kilo totalt per person. 200 kilo för en tvåbarnsfamilj per år är jättemängder.

Det motsvarar genomsnittlig körning av 200 000 bilar.

Mycket av maten vi slänger är fullt ätbar, eller hade kunnat ätas om den hanterats rätt.

Det går att spara både tusenlappar och naturen om du vet hur du ska göra.

En enkel sak är att kolla vilken temperatur man har i kylskåpet.

Maten håller sig längre om man har svalare. Livsmedelsverket rekommenderar fyra-fem grader.

Andra tips är att planera, göra veckomatsedel och skriva inköpslista.

Sätt in kylvaror i kylen så fort som möjligt. Dela upp storförpackningar–

–frys in och märk fryspåsarna med datum.

Problemet är att man inte tar sig tid att tänka. Många av de saker man kan göra är väldigt enkla–

–om man väl tar sig tiden att titta i kylen.

Man ska kanske låta en i familjen vara ansvarig för kylskåpskoll–

–till exempel äldre skolbarn som tillbringar mer tid i hemmet än de vuxna.

Håll koll på vad som gömmer sig längst in i kylen. Börjar nåt närma sig bäst-före-datum - ät upp det.

Luktar och smakar det okej, så går det att äta oavsett datummärkning.

Ett bra tips är nåt som kan kallas för torsdagsbuffé.

Ofta får man lite rester under veckan. Om man samlar ihop dem på torsdagen och vid behov kompletterar–

–så får man en torsdagsbuffé.

Då kan man börja på ny kula och planera roliga måltider för helgen med ett gott samvete.

28 kilo per person och år. Så mycket mat slängs det i Sverige. En tvåbarnsfamilj slänger mat för runt 6 000 kronor om året.

Genom att tänka till och se över ditt kylskåp kan du spara tusenlappar. En som propagerar för detta är Ingela Dahlin på stoppamatsvinnet.nu.

  • Uppesittarkväll - Tema Akademi2:00:28

    Uppesittarkväll - Tema Akademi

    Nu trillar snart lönen in och vi väntar in den med dig. I #Uppesittarkväll är det back to basics som gäller. Allt du någonsin velat lära dig om sparande och aktier.

  • Intresset för gröna obligationer växer4:44

    Intresset för gröna obligationer växer

    Att investera i gröna obligationer innebär kort förklarat att låna ut pengar till gröna projekt. Den första gröna obligationen kom 2007, och sedan dess har intresset - och utbudet - bara ökat. 

  • Så blir du kryptoproffs2:07

    Så blir du kryptoproffs

    Eric Wall, expert på kryptovalutor, ger fyra tips som du bör tänka på när du investerar i digitala valutor.

  • Ekonomiskt att ta cykeln1:32

    Ekonomiskt att ta cykeln

    Att cykla ger bättre hälsa och bättre miljö jämfört med bilkörning. De ekonomiska fördelarna syns tydligt på kontot, men också i samhällsekonomin blir skillnaden väsentlig.

  • Så funkar jämställda investeringar6:16

    Så funkar jämställda investeringar

    Jämställda investeringar betyder inte sämre avkastning. Och bolag med lika delar män och kvinnor i styrelsen fattar bättre beslut. Sara Ellsäter från Jämställda Fonder visar...

Få mer av EFN

Missa inga nyheter, prenumerera på våra nyhetsbrev. Markera samtliga nyhetsbrev du vill prenumerera på.

Eller hitta oss i sociala medier

Börsindex

OMX Stockholm 30 -0.8%
NASDAQ-100 -2.1%
NASDAQ Composite -1.7%

Vinnare & förlorare

Axfood 8.6%
Hexpol 7.3%
Fabege 3.8%
ÅF -5.5%
Fagerhult -6.8%
Lifco -9.8%
Uppdaterad tis 17:35
Fördröjning 15 min
  • Dags för däckbyte1:19

    Dags för däckbyte

    Efter den 15 april är det inte längre tillåtet att köra med dubbdäck, om inte väglaget kräver det. Den som sölar med däckbytet åker på en böteslapp på 500 kronor. 

  • E-sporten erövrar arenorna1:06

    E-sporten erövrar arenorna

    Fenomenet e-sport växer så det knakar och stora arenor fylls för tävlingar och event. Tävlingarnas totala prispotter för 2017 uppgick i 121 miljoner dollar.