Så får du koll på äggen i påsk

Hur ska man tänka när det gäller ägg?

Det finns kravägg, ekologiska ägg, inomhushöns, utomhushöns...

Men vad är bäst för hönan, ägget och plånboken?

Det skulle kanske kunna vara ekologiskt.

De har tillgång till utevistelse och mer ljusinsläpp än vad konventionella anläggningar har.

I dag finns det fyra olika produktionsformer för ägg.

Inom EU måste alla ägg vara märkta om inte producenten säljer direkt till konsumenten.

Siffran 0 står för kravmärkta och ekologiska ägg.

Här har hönorna störst rörelsefrihet. De får gå fritt inomhus och har tillgång till utomhusvistelse.

De får också ekologiskt foder. Livsvillkoren för kravhöns är till och med lite bättre än för ekologiska.

Siffran 1 står för utehöns, 2 för frigående höns inomhus, 3 för burhöns.

Man märker efter samma regler. Anledningen är att det finns salmonella i ägg utomlands.

Så ska man kunna spåra ägget tillbaka till smittokällan.

Eller tvärtom, om man vet att det finns ett ställe med smitta så ska man kunna titta efter det i butiken–

–för att kunna ta bort de äggen.

Men hur ser då priserna ut?

Dyrast är förstå kravägg och ekologiska ägg.

I den här butiken skiljer det sju kronor mellan kravägg och ägg från frigående höns inomhus.

Men vilka ägg smakar bäst?

Jag känner jätteliten skillnad mellan olika typer av ägg.

Jag kan kanske känna att det är ett ekologiskt ägg, men det är tveksamt.

Snart är det påsk och den här veckan brukar vi svenskar äta runt 2000 ton ägg. Enligt Svensk Handel satsar vi dessutom mest på ekologiskt under påsken. Men det är inte alla som har koll på märkningen och priserna på äggen.

Få mer av EFN

Missa inga nyheter, prenumerera på våra nyhetsbrev. Markera samtliga nyhetsbrev du vill prenumerera på.

Genom att prenumerera godkänner du att din e-postadress sparas för att vi ska kunna skicka nyhetsbrev till dig. Läs mer här.

Eller hitta oss i sociala medier

Börsindex

OMX Stockholm 30 1.2%
NASDAQ-100 0.1%
NASDAQ Composite 0.2%

Vinnare & förlorare

THQ Nordic 4.3%
Beijer Ref 4.3%
Peab 2.8%
Attendo -1.5%
Paradox Interactive -2.5%
Nolato -7.3%
Uppdaterad mån 17:35
Fördröjning 15 min
  • Sommartankar med Svahn: parekonomi6:06

    Sommartankar med Svahn: parekonomi

    En av de vanligaste orsakerna till bråk i relationer är pengar. Investeraren och bloggaren Anna Svahn tycker att ekonomidiskussionen bör komma tidigt i förhållandet. 

  • Så ser aktieägandet ut i Sverige1:29

    Så ser aktieägandet ut i Sverige

    Närmare en femtedel av alla svenskar äger aktier. Förutom att det är fler män än kvinnor som handlar i aktier, så finns det också stora...

  • Bostadspriserna på väg att stabiliseras3:39

    Bostadspriserna på väg att stabiliseras

    Under måndagen presenterades färska bostadssiffror från Valurguard. Priser på villor sjunker 0,6 procent medan bostadsrättspriserna går ned 0,4 procent. Säsongjusterat går dock priserna upp för tredje månaden i rad. Lena Fahlén från Handelsbanken kommenterar.