Skog, äng och sjö inspirerar gastronomin

Per Bengtsson driver PM & Vänner, en hotell- och restauranganläggning i centrala Växjö. Restaurangen har belönats med en Michelinstjärna, och under golvet döljer sig Skandinaviens största vinkällare.

”Vi ska bli en av världens bästa gastronomiska mötesplatser” säger Per Bengtsson.

Få mer av EFN

Missa inga nyheter, prenumerera på våra nyhetsbrev. Markera samtliga nyhetsbrev du vill prenumerera på.

Genom att prenumerera godkänner du att din e-postadress sparas för att vi ska kunna skicka nyhetsbrev till dig. Läs mer här.

Eller hitta oss i sociala medier

Börsindex

OMX Stockholm 30 0.7%
NASDAQ-100 -0.1%
NASDAQ Composite 0.1%

Vinnare & förlorare

Dometic Group 3.2%
Klövern 3.1%
ÅF 2%
Bonava -1.9%
Lundin Petroleum -2%
Elekta -3.7%
Uppdaterad fre 17:35
Fördröjning 15 min