Så blir upphandlingen klimatsmart

I en organisation kan man få uppdraget att upphandla plastpåsar.

Ska man välja återvunnen eller biobaserad plast? Ska man satsa på en papperspåse?

Men först måste man fråga sig om man alls behöver påsen.

Det kanske är det mest klimatsmarta.

I Sverige upphandlar stat, kommun och myndigheter för 683 miljarder årligen.

Det är en enorm köpkraft, och vi kan verkligen påverka marknaden.

Ett av FN:s mål i Agenda 2030 är att halvera matsvinnet med 50 %.

Då kan man få ett inspel i leverantörsdialogen.

Om vi minskar kravet på hållbarhetstider...

Om vi ska äta köttfärs på torsdag behöver den inte hålla två veckor till.

Genom att ha lägre krav på hållbarhetstid på det vi handlar upp–

–har man minskat matsvinnet tidigare i leverantörskedjan.

En del kommuner vill ha 100 % ekologiskt. Men är det alltid det bästa sättet?

Nej, det är inte alltid det.

Man får väga det mot klimateffekten, kostnaden och vad som finns.

Kyckling har varit svårt att hitta. Då kan man köpa konventionell kyckling–

–som har tio gånger lägre klimatpåverkan än ekologisk nötfärs.

Finns det exempel på aktörer som lyckas med hållbar upphandling?

Ja, Göteborg har dels lyckats klimatberäkna sina måltider.

Göteborg har också ett annat projekt, och det är fossilfria förskolor.

Man har tittat på byggprocessen för att försöka fasa ut fossila material.

Sveriges offentliga upphandlingar kan bli mer klimatsmarta.

”I Sverige årligen upphandlar det statliga för 683 miljarder så det är en enorm köpkraft och vi kan verkligen påverka marknaden”, säger Karin Peedu, upphandlingsstrateg på SKR.

En mer klimatsmart upphandling sker för att Sverige ska uppnå målen i Agenda 2030, där bland annat matsvinnet ska halveras. Göteborg Stad är en förebild när det gäller klimatsmarta upphandlingar och har bland annat infört fossilfria förskolor.

Redaktör: Anders Frick

Få mer av EFN

Missa inga nyheter, prenumerera på våra nyhetsbrev. Markera samtliga nyhetsbrev du vill prenumerera på.

Genom att prenumerera godkänner du att din e-postadress sparas för att vi ska kunna skicka nyhetsbrev till dig. Läs mer här.

Eller hitta oss i sociala medier

Börsindex

OMX Stockholm 30 0.7%
NASDAQ-100 0.2%
NASDAQ Composite 0.2%

Vinnare & förlorare

Hexagon 5.9%
Dometic Group 5.5%
Nobia 5%
Boliden -1.3%
Hufvudstaden -2.1%
Getinge -2.8%
Uppdaterad fre 17:35
Fördröjning 15 min