”Jag trodde det var ett aprilskämt”

När Findus stängde fabriken i Bjuv våren 2017 blev 450 personer av med jobbet. Samtidigt förlorade 700 ärtodlare avsättningen för sina ärter.

”Det var svårt att förstå”, säger Kjell Svedrup, ordförande för Skånes ärtodlarförending.

Nu har ett projekt startats som syftar till att ta fram nya vegetariska livsmedel baserade på svenska ärter och på så sätt rädda den sydsvenska ärtodlingen.

Få mer av EFN

Missa inga nyheter, prenumerera på våra nyhetsbrev. Markera samtliga nyhetsbrev du vill prenumerera på.

Genom att prenumerera godkänner du att din e-postadress sparas för att vi ska kunna skicka nyhetsbrev till dig. Läs mer här.

Eller hitta oss i sociala medier

Börsindex

OMX Stockholm 30 -0.8%
NASDAQ-100 -0.1%
NASDAQ Composite -0.5%

Vinnare & förlorare

Avanza 6%
Getinge 4.8%
Assa Abloy 3.1%
Atlas Copco -7.4%
Husqvarna -8.4%
Skanska -10.6%
Uppdaterad fre 17:35
Fördröjning 15 min