Dags för surströmming

Den tredje torsdagen i augusti infaller surströmmingspremiären. Den starkt luktande fisken har gjort en klassresa från vardagsmat till festmåltid och äts ofta på tunnbröd med bland annat potatis och lök. Marknadsledande är familjesalteriet Oskars Surströmming, som omsatte drygt 10 miljoner kronor förra året.

Få mer av EFN

Missa inga nyheter, prenumerera på våra nyhetsbrev. Markera samtliga nyhetsbrev du vill prenumerera på.

Genom att prenumerera godkänner du att din e-postadress sparas för att vi ska kunna skicka nyhetsbrev till dig. Läs mer här.

Eller hitta oss i sociala medier

Börsindex

OMX Stockholm 30 2.1%
NASDAQ-100 0.4%
NASDAQ Composite 0.4%

Vinnare & förlorare

Arjo 5.9%
JM 5.8%
Intrum Justitia 5%
Loomis -1.5%
Massolit Media -1.5%
Karo Pharma -1.8%
Uppdaterad mån 17:35
Fördröjning 15 min