Kampen för ett godare Umeå

Tvillingarna var kockar båda två, och sen hängde de på mat-trenden.

Ni vet, miljoner program i tv.

Deras filosofi är enkel: livet är för långt för att käka dåligt.

Du känner nog lite murrigare, jordigare toner. Snarare än det asiatiska toppiga, lite mer smakrika.

Så jag skulle nog spontant säga... Om du vill ha söt, så hoppar vi in...

Det här är smarrigt. Här får du också den bra "brytaren", med choklad.

Kanonbra!

Du och brorsan startade det här för nio år sen.

Exakt.

Vad trodde ni då, jämfört med var ni befinner er idag?

Vi trodde utan tvekan på själva grejen.

Alla andra skakade på huvudet, för att vi skulle driva en sån här butik i Umeå, men...

Varför skulle man inte kunna göra det?

Exakt! Det finns mycket intresserat folk här.

Vi kände att det vore idiotiskt att inte följa magkänslan. Det har funkat bra.

Vilken är din bästa företagaregenskap?

Det som framförallt har tagit oss hit - förutom att vi brinner för grejen–

–är att vi är beredda att "gå den extra milen" för att göra det.

Hur går det, rent ekonomiskt?

Jo, det har gått bra från första dagen, egentligen. Sen får man slita...

Lever ni gott på det?

Skulle man kolla en timlön så skulle många skratta.

Men vi har tillräckligt mycket kvar i slutet av varje år–

–för att kunna fortsätta kampen för ett godare Umeå och ett bättre Duå.

Och det är väl...gott nog.

Tvillingbröderna och ägarna till delikatessbutiken Duå i Umeå, Per och Lars Åkerlund, är beredda att gå den extra milen. Många har tvivlat på deras affärsidé men bröderna satsar hårt på service och har tagit upp kampen för ett godare Umeå. Allt enligt filosofin att ”livet är för långt för att käka dåligt”.

Få mer av EFN

Missa inga nyheter, prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Genom att prenumerera godkänner du att din e-postadress sparas för att vi ska kunna skicka nyhetsbrev till dig. Läs mer här.

Eller hitta oss i sociala medier

Börsindex

OMX Stockholm 30 0.6%
NASDAQ-100 0.1%
NASDAQ Composite 0%

Vinnare & förlorare

Uppdaterad fre 17:35
Fördröjning 15 min